Sobre este episodio
¿Sabían que la gastronomía mexicana está en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO? Si alguna vez se han preguntando cuál es la diferencia entre la quesadilla, tlacoyo, sope, huarache, tlayuda, peneque y un sinfín de alimentos hechos con maíz o la historia cultural de los platillos, este sitio es para ustedes. El proyecto, hecho en Google Arts & Culture, tomó su tiempo en realizarse y la espera, vale toda las pena del mundo. Entren a g.co/saboresdemexico. Sobre mí: auralopez.com
